Venere Schwarzer Vollkorn Rundkornreis
Venere Vollkorn Natur-Reis
eine besondere Sorte von Rundkorn welcher in einer festgelegten Fläche in der Novara Ebene im Piemont angebaut wird. Enstanden ist die Pflanze aus einer Kreuzung mit einer alten Chinesischen Reissorte, damit sie besser unser Klima hier verträgt.
Nach der Ernte wurd noch die äusserste Schale, das Reisschrot entfernt um seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten. Sein Duft nach frischem Brot, sein hoher Eiweiß- und Spurenelementegehalt wird ergänzt durch einen ungewöhnlich hohen Anteil an Antioxidatien. Prädikat hammer gesund.
eine besondere Sorte von Rundkorn welcher in einer festgelegten Fläche in der Novara Ebene im Piemont angebaut wird. Enstanden ist die Pflanze aus einer Kreuzung mit einer alten Chinesischen Reissorte, damit sie besser unser Klima hier verträgt.
Nach der Ernte wurd noch die äusserste Schale, das Reisschrot entfernt um seine natürlichen Eigenschaften zu erhalten. Sein Duft nach frischem Brot, sein hoher Eiweiß- und Spurenelementegehalt wird ergänzt durch einen ungewöhnlich hohen Anteil an Antioxidatien. Prädikat hammer gesund.
Kochempfehlung, am besten als Risotto oder Pilawreis. Büffelmozarella und ein fruchtiges Olivenöl, dazu bisschen Pesto und getrocknete Tomate, was willst du mehr?
Ach ja, den richtigen Wein dazu...
Reisgenuss der besonderen Art, 100% Italien
| Herkunft | Italien / Piemont Casalbeltrame |
| Inhalt | 500 g |
| Allergene | - / - |
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