Aceto di mele Apfelessig Barrique - Due Vittorie
Apfelessig aus Modena im Holzfass gereift
Dank seiner langen Lagerung im Barriquefass ist er schön vollmundig,
komplex-fruchtig, nach Apfel, und äußerst weich und mild.
Durch seine leichte Dickflüssigkeit möchte man gar cremig dazu sagen.
Die Bernsteinfarbe verleiht ihm einen besonderen Glanz und steht für die Qualität
und der Zeit zum reifen im Holzfass.
Mit 5 % Säuregehalt kannst du den auch direkt am Morgen trinken,
den seine antibakterielle Wirkung ist unumstritten.
Hervorragend zum Verfeinern von Soßen und Suppen.
Sensationell auch zu Gorgonzola und anderen würzigen Käsen.
Due Vittorie hat seinen Hauptsitz in Soliera, im Herzen des Lambrusco von Sorbara, wo sie inmitten ihrer eigenen Weinberge die Rohstoffe für die Herstellung solch besonderer Essige gewinnen.
2018 auf der CIBUS in Parma zu den 100 innovativsten Produkten ausgezeichnet
| Herkunft | Italien / Modena |
| Inhalt | 250 ml |
| Säure | 6,1 % |
| Allergene | Sulfite |
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