Speisekarte

Unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeise 

Beef Tatar vom Simmentaler
Senfcreme | gebeiztes Eigelb | Salzzitrone | Knäckebrot
€ 22

Ricotta & Zucchini
Tomate | Spargel | Fingerlimes | Quitte | Bärlauch
€ 16

Gartensalat
Kerndl | French Dressing
€ 8

Suppe

Cappuccino vom Bärlauch
Parmesanstangel
€ 8

Beeftea & Kaspressknödel
Wurzelwerk | Röstzwiebel
€ 9

Zwischengang

Grünkernrisotto
Kürbiskern | Chicorée | Shiitake | Belper Knolle
klein € 15 | groß € 19

Mezzi Paccheri & Spargel
Pinienkerne | Grana Padano
klein € 18 | groß € 25

Hauptgang

Schrobenhausener Spargel & Kalbsfilet
Kartoffel | Sauce Hollandaise
€ 42

Skrei - Winterkabeljau
Mangold | Chorizo | Dijonsenf-Buttersauce
€ 34

Kranzbachsaibling
Fregola Sarda | Spargel | Estragon
€ 31

"Best of OX" - Filet und Bäckchen
Seitlinge | Wildbrokkoli | Zwiebel-Creme-Brûlée
Kartoffel-Sellerie-Küchlein
€ 40

Weitere Spargelgerichte? Fragt´s uns einfach!

Dessert

Crostata di fragole
Erdbeere | Mascarpone | Pistazie | Honig
€ 16

"Die Birne die vom Baum fiel"
€ 19

Frenchpresso | Vanilleeis | Petit fours | Macarons
€ 9

Käse

Französischen Käse, wechselnde Sorten
Chutney | Nüsse
€ 16

Da wir unsere Gerichte mit größter Sorgfalt und 100 % Handarbeit kochen, können wir auch gut auf eure Lebensmittelunverträglichkeit eingehen. Fragt uns, ob die Zubereitung der Gerichte auch Gluten und Laktosefrei möglich ist.

Reservierung unter 08821-7088209 oder restaurant@nature-foodstore.de

Bei schönem Wetter könnt ihr unsere Gerichte auch auf der Sonnenterrasse mit Ausblick auf die Zugspitze und das Wettersteingebirge genießen.

Anregend für Herz und Augen! Eine kleine Bildergalerie.