Speisekarte

 

Unsere aktuelle Speisekarte

Vorspeise

Beef Tatar vom Simmentaler 
Senfcreme | Wachtelei | Salzzitrone | Knäckebrot
€ 23

Racelette - Birnen - Küchle
Honig | Salzmandel | Granatapfel | Frisée
€ 16

Cesar Salat - Der Klassiker
Tomate | Guanciale | Grana Padano
€ 10

Suppe

Melonen Gazpacho - eiskalt erfirschend
Feta | Zitronenöl
€ 9

Zwiebelsuppe
Thymian | Bergkaskrustel
€ 9

Zwischengang

Voll in der Saison, Wintertrüffel aus Australien
Fettuccine
pico € 18 | grande € 125

Grünkern & Pfifferlinge
Chicorée | Kürbiskern
pico € 18 | grande € 25

Hauptgang

48h Strohschweinebauch
Erbse | Mais | Schwarten Popcorn | Miso-Jus
Sauerrahm
€ 32

Barbarie Entenbrust
Onsenei | Spinat | Pinienkerne | Morchelrahm
€ 37

Scholle
Venere Reis | Mini Beete | Wildbrokkoli
Meerrettichschaum
€ 35

Zander
Wirsing | Speck | Flusskrebse | geräucherte Kartoffel
€ 35

"Best of OX" - Filet und Bäckchen
Pfifferlinge | Spargel | Zwiebel-Creme-Brûlée
Kartoffel-Sellerie-Küchlein
€ 40

Dessert

Toblerone 2.1
Schokolade | Piemonteser Haselnuss | Mandel
Maldon Salz
€ 17

Marillen Tartelette
Himbeere | Thymian
€ 15

Affogato al Café
Vanilleeis | Cannoli | Pistazie
€ 9

Menü aus unserer aktuellen Karte

 3 Gang
Vorspeise oder Suppe
Hauptgang | Dessert
€ 57

4 Gang
Vorspeise | Suppe oder Zwischengang
Hauptgang | Dessert
€ 67

5 Gang
Vorspeise | Suppe | Zwischengang 
Hauptgang | Dessert
€ 77

Für Kinder haben wir gesonderte Gerichte, welche wir ganz individuell mit
euren Kids ausmachen.

 

Da wir unsere Gerichte mit größter Sorgfalt und 100 % Handarbeit kochen, können wir auch gut auf eure Lebensmittelunverträglichkeit eingehen. Fragt uns, ob die Zubereitung der Gerichte auch Gluten und Laktosefrei möglich ist.

Reservierung unter 08821-7088209 oder restaurant@nature-foodstore.de

Bei schönem Wetter könnt ihr unsere Gerichte auch auf der Sonnenterrasse mit Ausblick auf die Zugspitze und das Wettersteingebirge genießen.

Anregend für Herz und Augen! Eine kleine Bildergalerie.